冷库的制冷原理是什么？

    冷库应该根据设计规定的用途使用，高、低温冷库不能随意变更。各种用途的冷库，在没有货物存放时，要保持一定的温度，速冻库和低温冷藏库应保持在-5℃以下，保鲜库保持在露点温度以下，以免冷库内部受潮滴水，影响建筑。

    冷库库体和电动冷库门应保持无冰、霜、水，如果有要随时清理。没有下水道和走廊的，不能进行多水性的作业，不要用水冲洗地坪和墙壁。库内排管和冷风机要定期冲霜、扫霜，及时清楚地坪和排管上的冰、霜和水。经常检查冷库外面的顶棚、墙壁有无漏水、渗水处。如一旦发现，须及时修复。不能把大批量没有冻结的热货直接放入低温冷库，防止库内部温升过高，造成热负荷异常增加造成制冷设备超负荷工作。

    冷库的地坪在设计上都有规定，能承受一定的负荷，并铺有防潮和隔热层。如果地坪表面保护层被破坏，水分流入隔热层，会使隔热层失效。如商品对方超载，会导致楼板裂缝。不能将货物直接散铺在冷库地坪上冻结以免损坏隔热层。另外，冷库内商品堆垛重量和运输工具的装载量，不能超过地坪的单位面积设计负荷。每个冷库都要核定单位面积最大负荷和冷库的总装载量，并在冷库们上做出标志，以便管理人员监督检查。设计有底下通风的冷库，要严格执行有关地下通风的设计要求，并定期检查地下通风管道内有无结霜、堵塞和积水，并检查回风温度是否符合要求。应尽量避免由于操作不当而造成的地坪冻鼓。

    液体制冷剂在蒸发器中吸收被冷却的物体热量之后，汽化成低温低压的蒸汽，被压缩机吸入，压缩成高压高温的蒸汽后，排入冷凝器，在冷凝器中向冷却介质(水或空气)放热，冷凝为高压液体，经节流阀节流为低压低温的制冷剂，再次进入蒸发器吸热汽化，达到循环制冷的目的。

    这样，制冷剂在系统中经过蒸发→压缩→冷凝→节流四个基本过程完成一个制冷循环。在冷库制冷系统中，蒸发器、冷凝器、冷库压缩机和节流阀，是制冷系统中必不可少的四大件，这当中蒸发器是输送冷量的设备。